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Por que os nutricionistas recomendam trigo integral em vez de pão branco?
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Quando a farinha é refinada, as fibras, vitaminas e ácidos graxos desaparecem. O resultado é nada mais do que um pão branco cheio de açúcar. Produtos feitos com trigo integral contêm 30 nutrientes a mais do que o pão branco e podem reduzir o risco de doenças cardíacas.
Digital Light Source/Universal Images Group via Getty Images
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Por que os nutricionistas recomendam trigo integral em vez de pão branco?
- O trigo integral tem mais fibras
- O trigo integral contém mais vitaminas e minerais
- Todas as alternativas
- Pão branco tem índice glicêmico mais alto
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